PLATE HEATER & COOL PLATE

プレートヒーター&クールプレート

CONCEPT

お料理を際立たせるシンプルなデザインと、最適な温度を保つ機能性を追究したプレートヒーター。
プレート面の冷却が可能なクールプレートはペルチェユニットを搭載しています。

作り立ての温かさ・美味しさをそのままにお客様へお届けするビュッフェには欠かせないプレートヒーターは、店舗デザインに合わせてお選びいただける黒と白のガラストップを用意したハイグレードタイプとステンレストップのスタンダードタイプをラインナップ。サイズもW600・W900の2種類を用意し、オプションにてビルトイン仕様や別置きコントローラー仕様にも対応します。
ノンフロンで地球にやさしい"ペルチェユニット"を搭載したクールプレートは、電源を接続してスイッチをオンするだけでプレート面を冷却し、氷や保冷剤などの交換の手間を省けます。
ホテルパンやガラストップなど食材やシーンに合わせて豊富なバリエーションからお選びいただけます。より華やかなディスプレイをお求めの場合は、ガラス面が発光して演出効果の高いLEDシリーズがおすすめです。

デュアルプレート

プレートヒーターハイグレードタイプ

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